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あこ酵母レッスン続いております。
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26.02.14
今月のあこ酵母レッスンは?チョコレートチャバタ。 高加水オーバーナイト法で作りました。 ココア生地に追いチョコチップをプラスした甘···
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今日もWレッスンでした。
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あこ酵母レッスンスタートしました。
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今日はホップ種・酒種酵母レッスン。
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今年の初焼き
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金の餃子酒場に行ってきました。
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昨日のあこ酵母レッスンレポ。
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やっと始動
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ホップ種でストロンボリを焼きました。
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今年の梅も順調です。
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塩レモンチャバタを焼きました。
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あこ酵母レッスン続いております。
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ホップ種・酒種酵母Wレッスン終了しました。
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