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今日のWレッスンはホップ種と酒種酵母。

26.01.19

ホップ種メープルジャムのちぎりパン。メープルジャムを 包んでマンケ型に入れて焼き上げました。 酒種酵母はパヌオッツォ、鯖サンドにし···

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